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【谣言粉碎机】日本酵素,真有传说中这么神奇吗?

2015-12-24 来自:西恩健康

事实上,酵素是一个日语词汇,通过台湾传入大陆,翻译成中文就是酶。

这是一个典型的「外国词汇直接运用提高格调」的营销手段。比如粤语里听起来十分洋气的士多啤梨(Strawberry),其实就是草莓……

所以酵素真的没有听起来这么“高大上”。


这个答案是肯定的。

酵素,也就是酶,是我们身体内绝大多数生物反应重要的催化物质,目前已知的酶有 4000 多种,分布在人体不同部位起到不同的作用。

而特定的酶的缺乏或者失去活性,会导致相关疾病。比如酪氨酸酶缺乏会导致白化病。

答案依旧是肯定的。

目前酶类药物在临床上应用较为广泛。比如糜蛋白酶就常用于促进术后创口愈合,而尿激酶、链激酶更是用于脑梗抢救的经典溶栓药物。

但是要注意,这些都是药物而不是保健品,普通人完全无需服用。


目前市场上保健品类的酵素,基本上都是没有它所宣传的效用的。

多数酶本身也是一种蛋白质。而当我们把蛋白质吃到自己的胃里时,胃部会分泌蛋白酶来消化蛋白质。

吃进去的酵素被分解成氨基酸后,这些氨基酸在体内被重新合成相应代谢类酵素的情况极为稀少。原本好意去补充各类酵素的想法,只能说是竹篮打水,杯水车薪。


有的人服用酵素后认为有效,是因为人有时在购买东西后会出现一种自我安慰的心理以肯定自己的购买行为,但产品的实际效果怎样却无法得知。

另外,很多酵素产品中还添加了很多别的营养成分,所以如果有的人感觉的确在服用酵素产品后皮肤状态或者身体状态出现了改善,有可能是别的成分起了作用。



现在国内市场上的酵素产品被宣传得过于神奇,作为普通消费者,与其购买酵素,不如购买维生素等保健品来得更安全放心。

另外,世界上没有“万能神药”,要想保持身体健康,保持良好的生活习惯,注重饮食均衡,作息规律,加强运动锻炼才是王道。
 



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